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有益脂肪vs有害脂肪

作者:大江 | 时间:2021-7-25 14:00:01 | 阅读:992| 显示全部楼层
确保您摄入的脂肪类型正确!

今天我们要讨论的是好脂肪还是坏脂肪。

坏脂肪:
   豆油
   玉米油
   菜籽油
   棉籽油
   人造黄油

上面的油是转基因生物和转基因(GMO)。在加工这些油时有时会使用可能有毒的溶剂。也可能存在草甘膦(这些油中的除草剂的痕迹。这些油存在于许多不同的食物中,包括蛋黄酱,色拉酱和鹰嘴豆泥等常见食物。人造黄油含有反式脂肪。反式脂肪是致命的。

这些坏脂肪中还富含Ω6脂肪酸。在许多情况下,快餐店和其他餐馆的食物中都含有这些不良脂肪。

只要某些油是经过冷榨和有机加工的,就可以不时地少量食用一些类型的油。亚麻油具有很强的雌激素性,可能仅对缺乏雌激素且需要在短时间内增加剂量的女性有益。

这些油包括:
   红花油
   葵花籽油
   亚麻籽油
  芝麻籽油(和芝麻酱)
   坚果油

好脂肪:
  鱼肝油
  鳄梨油
  猪油(野猪)
  牛脂(草饲野牛,牛肉或羊肉)
  骆驼脂
  黄油(草食,有机和生食,如果可能)
  酥油
  橄榄油(特级初榨橄榄油)
  棕榈油(环保型)
  椰子油
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