陈嘉琳 李振玉 何 健 曹小俊
提要 HD-75A型消毒柜容积75L，分上、中、下3层。以远红外线加热30min，柜内温度达152～216℃，再降回室温需275min。该过程对柜内各层玻璃片上大肠杆菌、金黄色葡萄球菌杀灭率均为100％，对枯草杆菌黑色变种芽胞杀灭率为99.91％～99.95％，可将不锈钢片上HBsAg抗原性完全破坏。
关键词 热力消毒 远红外线 杀芽胞作用 大肠杆菌 枯草杆菌黑色变种 金黄色葡萄球菌 HBsAg
OBSERVATION ON GERMICIDAL EFFICACY OF HD-75A-TYPE DISINFECTOR
Chen Jialin et al.
Zhanjiang Municipal Sanitary and Anti-epidemic Station, Guangdong Province, Zhanjian 524037
Abstract HD-75A-Type Disinfector has a capacity of 75 L and 3 shelves inside, i.e. upper, middle and lower. Heating with far infrared rays for 30 min can raise the temperature inside the disinfector to 152～216℃ and 275 min is required for the temperature dereasing to room temperature. This process killed 100% of Escherichia coli and Staphylococcus aureus and 99.91%～99.95% of spores of Bacillus subtilis var. niger on glass slide located on various shelves, and destroyed completely the antigenicity of HBsAg on stainless steel coupon.
Key words disinfection by heat far infrared rays sporicidal effect Escherichia coli Bacillus subtilis var. niger Staphylococcus aureus HBsAg
HD-75A型消毒柜容积为75L，分上、中、下3层。柜底装有2支远红外线灯管（额定电压为220V，频率为50Hz，功率为800W）对柜室加热。在实验室，对其杀灭微生物效果进行了试验观察。现将结果报告如下。
1 方法
1.1 消毒柜内温度的测定
测定柜内温度时，将2支量程为300℃的水银温度计分别悬挂固定于柜内上层与下层中部。通电后，每隔5min观察并记录温度一次。达预定时间停止加热后，观察并记录柜内温度下降情况。
1.2 定量杀菌试验
试验菌为大肠杆菌（8099）、金黄色葡萄球菌（ATCC 6538）、枯草杆菌黑色变种（ATCC 9372）芽胞。将试验菌悬液25μl均匀涂于置于平皿内的1cm×3cm无菌玻璃片上，分别制成不同试验菌的菌片。
试验时，将菌片置平皿内，打开皿盖，放于柜内各层的前左、前右、后左、后右、中央（对照组菌片置柜外室温下）。按使用说明放足餐具。调定时器至加热30min。加热后，待柜内温度降至室温时，取出菌片，1片菌片放入1支装有5ml含1％吐温80、1％蛋白胨的磷酸盐缓冲液（PBS）试管中。振打试管80次，洗下菌片上的细菌。取0.5ml洗脱液作活菌计数，计算杀灭率。
1.3 破坏乙型肝炎表面抗原试验
取纯化乙型肝炎表面抗原（HBsAg含量为1.0mg/ml，军事医学科学院微生物流行病研究所提供），用含6％小牛血清的PBS稀释成HBsAg含量为100μg/ml的悬液。取20μl该悬液，滴染于置平皿内的直径1.5cm圆型不锈钢片（预先经过脱脂、灭菌处理）上，涂匀。置37℃温箱干燥40～60min。试验时，HBsAg片与物品的布放、消毒处理均同于杀菌试验。消毒后，将HBsAg片投入装有1ml含10％小牛血清PBS的试管中。振打试管200次，洗下片上HBsAg。取洗脱液用ELISA法检测HBsAg抗原性。阳性对照为置于柜外室温下的HBsAg片，阴性对照为含10％小牛血清PBS。以检测试验样本OD值（S）与阴性对照OD值（N）的比值（S/N）<2.1为HBsAg抗原性被破坏。
2 结果
2.1 加热后柜内温度状况
加热30min停止加热，柜内下层温度上升较上层快且高于上层（表1）。
表1 加热30min消毒柜内温度状况
柜内部位 最高温度
（℃） 达到120℃所需时间 维持≥120℃时间（min）
上层 152 20 25
下层 216 12 35
注:检测时室温为25℃。
2.2 杀菌效果
经远红外线加热30min，停止加热后柜内温度降至室温（25℃）历时275min。经该过程后，玻璃片上大肠杆菌与金黄色葡萄球菌杀灭率均达100％，对枯草杆菌黑色变种芽胞杀灭率均>99.90％（表2）。
表2 HD-75A型消毒柜远红外线加热对细菌的杀灭效果
细菌 柜内不民层的杀灭率（%）
上 中 下
大肠杆菌 100.00 100.00 100.00
金黄色葡萄球菌 100.00 100.00 100.00
枯草杆菌黑色变种芽胞 99.95 99.91 99.95
注:远红外线加热30min。对照组菌数大肠杆菌为700000cfu/片，金黄色葡萄球菌为7600000cfu/片，枯草杆菌黑色变种芽胞为1190000cfu/片。结果为5次试验平均值。
2.3 对HBsAg抗原性破坏作用
经检测，远红外线加热30min后再待柜内温度降至室温，可使柜内各层不锈钢片上HBsAg抗原性完全破坏（表3）。
表3 HD-75A型消毒柜远红外线加热对HBsAg抗原性的破坏作用
柜内部位 平均S/N值
上层 1.38
中层 1.54
下层 1.08
注:远红外线加热30min。阳性对照组S/N值为19.85。结果为5次试验平均值。
3 结语
结果表明，远红外线加热30min，HD-75A型消毒柜内上、下层温度分别达152℃与216℃，维持120℃以上的时间分别为25min与35min，由停止加热到柜温降至室温（25℃）需275min。该过程对柜内各层玻璃片上大肠杆菌和金黄色葡萄球菌的杀灭率均为100％，对枯草杆菌黑色变种芽胞的杀灭率为99.91％～99.95％，可将各层不锈钢片上的HBsAg抗原性完全破坏。
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