您是否在不知不觉中参与了维生素 B1 和糖的实验？一些常见疾病可能源于糖摄入量过多导致的维生素 B1 缺乏症。在本篇中，将解释糖如何消耗 B1 并导致您缺乏维生素 B1。
高糖饮食会严重影响您的维生素 B1 水平。维生素 B1 缺乏会导致体液潴留和乳酸堆积，从而导致不安腿综合征。许多与 1 型和 2 型糖尿病相关的并发症都与维生素 B1 缺乏有关。
维生素 B1 或硫胺素可支持健康的神经系统以及将燃料转化为体内可用能量的过程。
以下是维生素 B1 缺乏的一些警告信号：
• 神经紧张
• 易怒
• 坐立不安
• 脑雾
• 呼吸困难
• 脚底和/或指尖麻木
• 手部颤抖
• 思维混乱
• 脉搏低
• 性格改变
• 抗压能力低
• 协调性丧失
• 头痛
• 便秘
• 失眠
蒜硫胺是一种脂溶性天然维生素 B1，可轻松穿透细胞膜和血脑屏障。苯磷硫胺是一种脂溶性维生素 B1，可能对血糖问题患者有益。
猪肉、牛肉、内脏、鸡蛋、鱼和坚果是维生素 B1 的最佳食物来源。未强化的营养酵母也是很好的来源。 |
