大江 发表于 2022-1-26 15:00:00

血糖指数(GI)的巨大问题

在您相信升糖指数之前,您需要了解这个可以阻止体重减轻的巨大问题!

在本篇中,我们将讨论血糖指数的巨大问题。

升糖指数涵盖了范围广泛的食物,可以评估它们提高血糖的能力。一种血糖指数低于 55 的食物被认为是低的。 56 到 69 之间被认为是中等,70-100 被认为是高。

你不会相信那些被认为升糖指数低的食物:
Twix 糖果棒
必胜客至尊馅饼
贝蒂克罗克巧克力蛋糕
100% 石磨小麦面包

想强调一下升糖指数有五个问题。

1. 它不是基于现实世界的食用量。

2. 人们永远不会只吃一种食物。

3. 将蛋白质或脂肪与糖结合会产生晚期糖基化终产物,对您的身体有害。

4. 低GI果糖比葡萄糖更糟糕。

5. 它忽略了血糖负荷和胰岛素指数。

可查看我关于血糖负荷和胰岛素指数的其他文章。
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